gARTstronomía
BARES & RESTAURANTES
Para los epicúreos CURIOSOS que viven para comer, beber y divertirse, probando casi cualquier cosa en un plato o en una taza al menos una vez. La vista, el olfato y el gusto impulsan su exploración del mundo y su viaje tiene que ver con el romance y la indulgencia.
MED RESTAURANTE
Embárcate en un viaje por el Mediterráneo y deja que tus sentidos experimenten l’art de vivre de la costa europea.
Rodeado por la nueva piscina MED, el restaurante MED será una opción perfecta para un refrigerio rápido y una cena larga por igual.
Lunes a viernes de 07.30 a 22.30
Sábado y domingo de 8.00 a 22.30
SOLLO BY DIEGO GALLEGOS
ESTRELLA MICHELIN
La exquisitez se encuentra con su máxima expresión en SOLLO de Diego Gallegos.
Descubra nuestro restaurante con estrella Michelin basado en pescados de río y caviar de cocina única, que sirve menús de degustación para la cena.
ARARA BISTROBAR
BY DIEGO GALLEGOS
Los colores, ingredientes y sabores inigualables del sur de América se combinan en Arara Bistrobar de Diego Gallegos.
Ambiente acogedor, tropical y natural donde los sabores se configuran para dejarse experimientar la singularidad de la cocina latina.
Lunes a sábado de 19.30h a 00.00h.
LA HIGUERITA
SPORT LOUNGE
Deléitese con el restaurante de estilo abierto que ofrece una saludable selección de platos frescos, locales y de temporada.
Una saludable selección de entrantes, snacks y platos principales entre nuestro reconocido Sport Club.
Lunes a domingo de 08.00 a 23.00
INFINITY POOL
Explore más allá del infinito y descubra nuestra exclusiva experiencia Infinity Pool con nuestra selección de bocadillos, bebidas y cócteles con los más altos estándares de servicio acompañados de la mejor música en vivo y ambiente.
Domingo a jueves de 11am a 12pm.
Viernes y sábados de 11am a 1am.
AUSTIN COCKTAIL BAR
Desciende a un lugar único en el hotel para disfrutar de una amplia y creativa carta de cócteles con todo, desde lo más clásico hasta lo modernista.
Marcas premium de rones, vodkas, ginebras y whiskies seleccionados se preparan para ser degustados con hielo o combinados con nuestros mezcladores seleccionados.
De lunes a domingo de 17h a 1h.
gARTstronomía
Descubra la completa selección de creaciones gastronómicas locales, nacionales e internacionales.
Higuerón Hotel Curio Collection By Hilton
is a private and unique resort, modern, comfortable, spacious, recommended for adults 16 or older. Rest in one of the most exciting destinations in Europe. Indulge yourself with a combination of unprecedented experiences of entertainment, health, sport, relaxation, gastronomic delights, nightlife and activities.
Hotel
T (+34) 951 505 101
hotel@higueronhotel.com
Collections (Real Estate):
T +34 951 295 423 | +34 667 577 758
ventas@higueronresort.com
Sport Club Higuerón
T (+34) 952 565 761
sportclub@higueronresort.com
Higuerón Spa
T (+34) 952 573 964
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